Recette et déco de Véro

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30 janvier 2011

Panna cotta à la crême de spéculoos (recette)

Un peu de culture ... Le spéculoos est un biscuit traditionnel aux épices : noix de muscade, cannelle, poivre blanc, gingembre, clou de girofle, cardamone. Le spéculoos a une texture granuleuse due à la présence de cassonade. Il est croquant et de couleur...

Posté par verogera à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, panna cotta aux spéculoos

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27 janvier 2011

Petit site de déco très sympa

Visiteurs, visiteuses bonsoir... Je tiens à m'excuser car je poste en peu moins souvent en ce moment... Je suis en pleine formation professionnelle et pffffffffffffff je cours après les minutes !!! Je profite de ce petit passage pour vous faire découvrir...

Posté par verogera à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco

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26 janvier 2011

Endives au jambon (recette)

Par ce met je fais un petit retour en enfance ... et oui j'adorais les endives au jambon de ma maman !!! Bon je pense que je n'arriverai jamais à les faire aussi bien qu'elle mais bon je me lance ... Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 grosses endives...

Posté par verogera à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, endives au jambon

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24 janvier 2011

N'oubliez pas le clic du jour !!!

Bonjour à tous et toutes Merci pour les clics intensifs que vous faites chaque jour ...!!! Je suis maintenant à la 3 ème place donc ne lâchez rien ;-)) et cliquez encore et encore ( ici ) pour mon blog "Recette et déco de Véro". Il est possible de voter...

Posté par verogera à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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23 janvier 2011

Glace au Nutella (recette)

Une petite soirée crêpes en perspective ??? Alors pourquoi ne pas innover et l'accompagner une petite boule de glace au Nutella ??? Ingrédients (pour 1 litre de glace) : 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre en poudre 60 cl de lait 10 cl de crème liquide 7...

Posté par verogera à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, glace au Nutella

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21 janvier 2011

Roulés de veau aux asperges (recette)

Voici une recette facile, sympa, "changeante" et en plus light pour cuisiner du veau. Je l'ai découverte sur le site cuisine AZ mais pour être à mon goût quelques modifications étaient nécessaires... Ingrédients (pour 4 personnes): 500 g de noix de veau...

Posté par verogera à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, asperge, veau

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18 janvier 2011

Filet de cabillaud en croûte d'herbes (recette)

Voici une recette simple, rapide et originale... Du cabillaud en croûte d'herbes !!! Cette croûte d'herbes peut accompagner toutes sortes de poissons et est excellente avec un carré d'agneau également. Pour cette recette j'ai utilisé du cabillaud congelé...

Posté par verogera à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cabillaud, croûte d'herbes

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17 janvier 2011

Un petit clic !!!

Bonjour à tous et toutes, je me suis inscrite à un petit concours alors si vous aimez mon blog, passez (ici) et faites un petit clic pour mon blog "Recette et déco de Véro". Il est possible de voter toutes les 24 heures.... Merci blogcoup (hihihi)

Posté par verogera à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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16 janvier 2011

Soupe de citrouille aux éclats de châtaigne (recette)

Et si je continuais dans les soupes et potages ...!!! Certes ce n'est pas Halloween...mais est t'il interdit de manger de la citrouille en janvier ??? Ingrédients (pour 6 personnes): 1,2 kg de citrouille 8 châtaignes au naturel 4 pommes de terre 30 g...

Posté par verogera à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille, potiron, recette, potage, soupe

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13 janvier 2011

C'est de saison !!!

Bonjour à tous, aujourd'hui je ne vais pas partager avec vous une de mes recettes, mais plutôt un de mes coup de coeur ... C'est un baton de chocolat (le "Choco-lait") qui, une fois plongée dans une tasse de lait bien chaud, se transforme en un délicieux...

Posté par verogera à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat chaud, baton de chocolat

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