11 novembre 2010
Tapas italiens (recette)
1 baguette de pain (tranchée par le boulanger si possible)
jambon Serrano
tomates séchées
un morceau de parmesan
pesto
Allumez votre four à 180 °C.
Enfournez les tranches de pain 8 minutes environ (elles doivent être dures et légèrement dorées).
Pendant ce temps coupez les tomates séchées en 2, le jambon Serrano en 6 (nombre variable selon la grandeur de la tranche) et faites des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe.
Sortez le pain grillé du four puis laissez le refroidir.
Pour la réalisation du tapas italien déposez une goutte de pesto, un morceau de tomate et de jambom puis terminez par un copeau de parmesan.
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