Recette et déco de Véro

30 décembre 2010

décoration de table pour NOEL

Voici une décoration de table pour Noël ... je l'ai appelée " flocon d'argent, pluie de coeurs et nuage de plumes" afin de participer à un concours sur "cuisineAZ". D'autres photos dans l'album ...

Posté par verogera à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, décoration de noël, déco de table, décoration de table

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30 décembre 2010

Crème glacée aux Carambar et M&M's (recette)

J'ai du être sage cette année car le père Noël a été généreux ... Il m'a apporté une turbine à glace !!! Oui oui vous avez bien lu !!! Une turbine à glace ... mon rêve... J'ai donc profité d'une petite visite bretonne pour la tester !!! Mon premier essai...

Posté par verogera à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, MM's, glace aux Carambar

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29 décembre 2010

Omelette norvégienne réinventée et décorée

Je vous ai parlé de mon dessert de Noël (l'omelette norvégienne) et de mes décorations en pâte à sucre ... et bien voici le résultat final ...

Posté par verogera à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration de noël, pâte à sucre

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24 décembre 2010

Déco de NOEL en pâte à sucre

Pour commencer je souhaite à tous mes amis, visiteurs et blogueurs(euses) un JOYEUX NOËL !!! Ce soir je ne reçois pas ... mais je suis de corvée de dessert (mais bon comme vous devez vous en douter ce n'est pas du tout une corvée ...!!!). Donc ce soir...

Posté par verogera à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration de noël, pâte à sucre, père Noël en pâte à sucre

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24 décembre 2010

Feuilleté apéritif (recette)

Allumettes au pavot rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire de préférence) graines de pavot bleu Préchauffez votre four à 180°c. Recouvrez la pâte feuilletée de graines de pavot, écrasez-les au rouleau à pâtisserie. Coupez des bandes de 1 cm sur 4 cm...

Posté par verogera à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, cocktail, feuilleté, recette

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22 décembre 2010

Omelette norvégienne réinventée (recette)

Les fêtes approchent à grands pas et vous ne savez pas quoi faire comme dessert ? Moi je vous conseille l'omelette norvégienne réinventée de "modes&travaux", je l'ai testé ce soir et je la valide sans problème !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 biscuits...

Posté par verogera à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, omelette norvégienne

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19 décembre 2010

Cuisse de dinde à la moutarde (recette)

Noël approche ... et qui dit Noël dit ... dinde. Bien sur ce n'est pas une recette festive mais elle vaut le coup d'être essayée !!! Ingrédients (pour 2 cuisses soit 6 personnes) : 2 cuisses de dinde 1 kg de pommes de terre (type Rattes de Noirmoutier)...

Posté par verogera à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisse de dinde

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17 décembre 2010

Bouchée à la reine (recette)

La bouchée à la reine est une spécialité culinaire de Lorraine. Son nom s'explique par le fait que la recette est due à Marie Leszczynska, femme de Louis XV. C'est une pâte feuilletée garnie traditionnellement de poulet, de champignons, de ris de veau...

Posté par verogera à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, bouchée à la reine

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16 décembre 2010

Gratin de courgettes (recette)

Voici une recette que mon frère m'a fait découvrir et croyez moi tout le monde l'aime, les petits comme les grands !!! Ingrédients (pour 4 personnes): 6 courgettes 20 cl de crème fraîche liquide 50 g de gruyère râpé 2 oeufs sel, poivre beurre Préchauffer...

Posté par verogera à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gratin de courgettes

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14 décembre 2010

Foie gras maison (recette)

J'aime le foie gras!!! Ses parfums font frissonner mes narines, son onctuosité excite mes papilles et la seule vue d'une terrine me met les larmes aux yeux!!! Sa seule présence sur une table éclaire le repas d'un jour nouveau en indiquant clairement en...

Posté par verogera à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, foie gras

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