Articles populaires – Recette et déco de Véro

2 mars 2011

Cookies au chocolat blanc (recette)

Il pleut...il fait froid ... Et si on se réchauffait avec des petits cookies au chocolat blanc ??? Ingrédients (pour 25 pièces environ) : 125g de beurre doux + 125g de beurre 1/2 sel à température ambiante 150g de sucre en poudre 150g de cassonade 375g...

Posté par verogera à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cookies, cookies au chocolat blanc

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16 mars 2011

Brownies (recette)

Et si on continuait le foot ... Ne vous inquiétez pas je ne vous propose pas de faire un foot, mais juste de déguster un terrain ... Quelques explications ? un indice ??? Ok ok voici la photo de mon terrain ? Ingrédients (pour 4 personnes): 250 g de chocolat...

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Tags: anniversaire, brownies, gâteau anniversaire

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18 mars 2011

Cupcakes aux Spéculoos (recette)

Continuons dans le foot avec mes premiers "Cupcakes". Je dois dire que j'en suis assez fière... Ingrédients (pour 12 grands Cupcakes) : 100 g de sucre 80 g de beurre 2 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de...

Posté par verogera à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Cupcake, Cupcake spéculoos

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23 janvier 2011

Glace au Nutella (recette)

Une petite soirée crêpes en perspective ??? Alors pourquoi ne pas innover et l'accompagner une petite boule de glace au Nutella ??? Ingrédients (pour 1 litre de glace) : 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre en poudre 60 cl de lait 10 cl de crème liquide 7...

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Tags: dessert, recette, glace au Nutella

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18 juin 2011

Yaourt aux spéculos (recette)

Depuis longtemps je rêvais de faire mes propres yaourts... Et bonheur !!! Mon fils m'a acheté une yaourtière pour la fête des mères... J'en ai de la chance de l'avoir ce petit homme... Voivi donc mes premières fabrications : des yaourts aux spéculos....

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Tags: recette, spéculos, yaourt

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28 juin 2011

Yaourt à la crème de marrons (recette)

Quoi de plus facile que de réaliser des yaourts maison ? Il suffit de mélanger 1 litre de lait avec 1 yaourt ferment, de répartir dans les pots et de lancer la yaourtière. Au petit déjeuner, en dessert, au goûter, ils plaisent à toute la famille. Pour...

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Tags: recette, yaourt, crème de marrons

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8 février 2011

Oeuf cocotte (recette)

Voici une recette pratique, rapide et délicieuse ... Ingrédients (pour 2 cocottes) : 4 oeufs 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 4 tranches de poitrine fumée un peu de mimolette Préchauffer le four à 210°C. Casser 2 oeufs par les cocottes puis ajouter...

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Tags: oeuf, recette, oeuf cocotte

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18 juillet 2011

Tarte aux fraises (recette)

Bonsoir à tous. L'automne est arrivé avec un peu d'avance !!! Alors afin de réchauffer votre repas voici une petite tarte aux fraises accompagnée de crème pâtissière (recette du champion du monde de pâtisserie: M. Christophe Michalak). Ingrédients : 1...

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Tags: recette, fraises, tarte aux fraises

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13 mars 2011

Anniversaire de Valentin ... 12 ans déjà !!!

IL y a 12 ans jour pour jour, je vivais l'un des plus beaux jours de ma vie... Je pensais avoir du mal a digérer un super lapin à l'ail que j'avais mangé la veille ... En fait c'était le petit homme que j'avais dans le ventre qui voulait montrer le bout...

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Tags: déco, anniversaire d'enfant, foot

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13 mars 2011

Gâteau au yaourt (recette)

Voici le 1er gâteau. Un simple gâteau au yaourt mais cuit dans un moule rond et recouvert de pâte à sucre. Ingrédients : 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 2 oeufs Préchauffer le...

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Tags: gâteau, gâteau ballon de foot, gâteau d'anniversaire

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19 mars 2011

Cupcakes vanille (recette)

2 ème essai de cupcakes ... Cupcakes à la vanille !!! Plus ça va plus je les aime ces petits gâteaux ... Ingrédients(pour 12 cupcakes) : 150 g de beurre demi-sel en pommade 150 g de sucre en poudre 175 g de farine à levure incorporée 3 oeufs 1 c. à c....

Posté par verogera à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Cupcake, Cupcake vanille

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5 avril 2011

Croque Crumpets de Regent's Park (recette)

Aujourd'hui je suis super contente !!! les 4000 visites sont dépassées... merci à tous !!! Pour fêter ça voici un autre petit volet Regent's Park en revisitant le croque Madame... Ingrédients (pour 3 personnes): 3 crumpets Regent's Park 2 tranches de...

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Tags: recette, regent's park, Crumpet

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22 juillet 2011

Feuilleté jambon, mozzarella (recette)

Bonjour à tous. Je ne sais pas vous mais moi, parfois après une longue journée au bureau, je n'ai pas le courage de me lancer dans des recettes compliquées (même si cuisiner est ma passion)... Alors voici une recette simple, rapide et gourmande... accompagné...

Posté par verogera à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, recette, feuilleté mozzarella et jambon

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7 novembre 2011

Gâteau Mini Cooper (recette)

Voici un petit gâteau pour les fans de la Mini Cooper ... Ce weekend, la fille d'un couple d'amis fêtait ses 18 ans, l'occasion pour moi (et mon fils car mon épaule est toujours handicapée) de lui préparer une jolie surprise : la-mini-cooper-de-ses-rêves...

Posté par verogera à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, gâteau d'anniversaire, gâteau mini cooper

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18 août 2011

Sabayon de framboises (recette)

C'est la pleine saison des framboises. Et moi j'adoreeeeeeeeeeee les framboises. Je les mange nature, avec du sucre, avec de la crême, en tarte, dans des yaourts ... la liste est longue et aujourd'hui je rajoute en sabayon !!! et vous savez quoi ... c'est...

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Tags: recette, framboises, sabayon

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9 novembre 2010

Bagnas, tomates cocktail, mozzarella (recette)

petites boules de pain commandées chez le boulanger (de la taille d'une bouchée) tomates cocktail mozzarella huile d'olives basilic sel de Guérande Emincez le basilic. Préparez une marinade avec l'huile d'olives, le basilic et du sel de Guérande. Déposez...

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Tags: apéritif, cocktail, recette

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24 novembre 2010

Riz au lait vanillé (recette)

Voilà un dessert pleins de souvenirs ... Je suis sûre que votre grand mère vous en préparait un délicieux mais tentez celui de Cyril Lignac il n'est pas mal du tout ... Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 gousses de vanille 110 g de riz rond 60 cl de lait...

Posté par verogera à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, riz au lait

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3 décembre 2010

Panna cotta aux pêches (recette)

Ingrédients : 25cl de lait 25 cl de crème liquide 1 c à s de sucre (perso j’en mets un peu plus car fade sinon) ½ gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 1 conserve de pêches au sirop 4 feuilles de menthe (pour déco) Trempez les feuilles de gélatine...

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Tags: panna cotta, verrine, recette

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24 décembre 2010

Déco de NOEL en pâte à sucre

Pour commencer je souhaite à tous mes amis, visiteurs et blogueurs(euses) un JOYEUX NOËL !!! Ce soir je ne reçois pas ... mais je suis de corvée de dessert (mais bon comme vous devez vous en douter ce n'est pas du tout une corvée ...!!!). Donc ce soir...

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Tags: décoration de noël, pâte à sucre, père Noël en pâte à sucre

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1 janvier 2011

Bonnée année 2011

Pour commencer je tiens à souhaiter une excellente année à tous mes visiteurs ... J'espère que vous avez passé un très bon réveillon !!! Moi oui :-)) et pour l'occasion ma table avait revêtu son plus beau costume ... Le thème? "d'argent et de violine"...

Posté par verogera à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, déco de table, décoration de table

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2 janvier 2011

Brochette de Saint Jacques au beurre blanc (recette)

Ingrédients pour le beurre blanc (pour 2 personnes) : 80 g de beurre bien froid le jus d'1/2 citron 7 cl de vin blanc 1 échalote sel poivre Ciseler l'échalote puis les mettre dans une casserole. Ajouter le vin blanc et le citron. Faire réduire à sec sans...

Posté par verogera à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Saint Jacques, beurre blanc

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22 novembre 2010

Poulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées (recette)

Hier soir j'ai repéré une recette sur le blog "A la table de GAELLE", ce soir je l'ai testé et je ne le regrette pas du tout ... . Ingrédients (Pour 2 personnes) : 1 échalote émincée (ou 1 oignon) 1 gousse d'ail haché 2 blancs de poulet 175 ml de bouillon...

Posté par verogera à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, poulet, vinaigre balsamique

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10 janvier 2011

Soupe de petits pois (recette)

Et oui entre les bûches, les chocolats, les galettes ... votre estomac a été mis à rude épreuve !!! Alors par ici les BONNES SOUPES... Ingrédients (pour 4/6 personnes) : 1 kg de petits pois surgelés 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 25 g de beurre...

Posté par verogera à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, potage, soupe

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18 janvier 2011

Filet de cabillaud en croûte d'herbes (recette)

Voici une recette simple, rapide et originale... Du cabillaud en croûte d'herbes !!! Cette croûte d'herbes peut accompagner toutes sortes de poissons et est excellente avec un carré d'agneau également. Pour cette recette j'ai utilisé du cabillaud congelé...

Posté par verogera à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cabillaud, croûte d'herbes

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30 avril 2011

Crumpets Hawaïen de Regent's Park (recette)

Après les crumpets Regent's Park version salée voici la version sucrée ... Le crumpet Hawaïen !!! Ingrédients (pour 3 personnes): 3 crumpets Regent's Park 1 boite d'ananas 25 cl de crème liquide entière bien froide 1 grosse cuillère de sucre glace 1 gousse...

Posté par verogera à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, regent's park, Crumpet

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